亚利桑那州弗拉格斯塔夫新讯

知名主厨Rochelle Daniel开设名下首家独立餐厅——Atria餐厅

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Atria餐厅近期在历史悠久的弗拉格斯塔夫市中心开业。餐厅取材新鲜,食材均产自本地农场,为喜欢时令美国流行佳肴的食客们提供了全新去处。特色:自制意大利面、鲜鱼、优质牛排、各类家常小食。Atria餐厅供应手工现调鸡尾酒和众多葡萄酒品类,包括玻璃杯灌装的稀有酒种,提供午后轻食,同时也供应正餐(限周二到周六)。Atria是大厨/合伙人Rochelle Daniel名下的第一家独立餐厅。Rochelle Daniel因在美食网电视节目“Chopped”中亮相而闻名全国,并于2017年被提名为亚利桑那州烹饪名人堂成员。Rochelle Daniel目前在坐落于斯科茨代尔的一家荣誉满堂的现代意大利餐厅Fat Ox担任总厨师长,此前在橡树溪的Cress餐厅和塞多纳旅馆的Etch餐吧,Rochelle Daniel拥有同等头衔。Atria餐厅面积为1700平方英尺,提供94个座位,其中包括一间提供全方位服务、以14人清吧和吧台椅为特色的休息室,以及一张8人厨师桌,厨师桌可俯瞰开放式厨房。在大厨Daniel主导的计划中,Artria只是准备在Laroux & Aspen西北部开设的三家本地餐厅中的第一家,紧邻的另外两家则为位于N.Laroux大道101号大厦(Maloney’s On Campus旧址)内的牛排馆和餐吧。

Classic酒店集团发布全新精品酒店——High Country汽车旅馆及首家北欧水疗体验中心

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Classic酒店集团总部位于凤凰城,是一家酒店发展和管理类头部企业。该公司拟于2022年3月推出一家全新的精品酒店,酒店位于亚利桑那州弗拉格斯塔夫市中心。在耗资1300万美元进行大规模改造后,现代化山地度假村High Country汽车旅馆将拔地而起。度假村坐落于弗拉格斯塔夫历史悠久的66号公路沿线,融合了20世纪60年代的标志性怀旧元素与当代小居美学,旨在创造一种高端惬意的休闲体验。号称拥有123间酒店客房的High Country汽车旅馆配备了三组私人别墅套房和两组基础套房。该旅馆也将成为科罗拉多高原的明星打卡地。酒店仅各类室内外事务性场地就占地达到4700平方英尺,为婚礼、会议及其它特定活动提供了理想场所。酒店还配置有巨大的室外游泳池和超尺寸的浴缸两间专用桑拿室,且有一处创意烹饪理念“试验所”——“杂烩铺”。这家独特的餐厅将提供各类服务,包括随时享用的餐食,包括可以眺望火星山的室内外休息区,可以说应有尽有。休息区提供精酿啤酒、鸡尾酒、现做私房Pinsa风格的披萨,同时供应手工现榨咖啡、意式浓缩。还有一些打卡项目值得一提:一间配有沙狐球、游泳池、飞镖和棋盘游戏的精装修游戏室;草坪电影之夜;现场音乐会;观星项目;每周一次的“周日休整”项目,对一些经典音乐会进行完整回放。


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